Denne opskrift er simpelthen en fantastisk gave til din mave! Dens høje omega 3-fedtsyre indhold kombineret med polyfenoler, olivenolie og kostfibre, er godt for kroppens tarmbiota, organer, bevægeapparatet, indlæring -ja selv din hud!Jeg har gjort den let for dig at gå til. Velbekomme!
Pil løg og hak den i små tern. Svits løg på en stegepande med lidt olivenolie til de bliver bløde
Den frosne spinat tilsættes. Når spinaten er tøet helt op på stegepanden, kommes salt, peber, muskatnød og revet mozzarella ved. Rør godt rundt
I en ny gryde steges hvidløg i lidt olivenolie. Dernæst tilsættes hakkede tomater, oregano og fløde. Kogetid ca minuter
Skindet fjernes på laksestykkerne, og de skæres ud i ca. 2x2 cm
Smør et ovnfast fad med olivenolieSkiftevis hældes et lag spinat, tomatsauce, laks og lasagneplader og fortsæt til alt er brugt
Bages i ovn på 175grader i cirka 25minutter.
Asparges
En gryde med letsaltet vand, bringes i kog under låg
Asparges knækkes i enden og skylles. Tilsæt asparges i gryden, og damp dem under låg i 30 sekunder. Tag aspargesene op, og skyl dem under koldt vand, så de bevarer deres sprødhed
Blandet Salat
Skyl iceberg og snit den i passende stykker. Gulerød skrælles, skylles og enderne skæres væk. Rives på rivejern. Blommetomater skylles og halveres på midten
Avokado halveres på langs, og kernen trækkes ud. Avokadokødet skæres i lange snit, mens det stadig er i skallen, og tages endeligt ud med en spiseske